记者走访玉城多个摊点了解到,今年糖炒栗子的价格为12元-13元/斤,与往年的价格基本持平。
“之前天气较为炎热,买糖炒栗子的市民不多。近几日转凉了,销量才好起来,一天有几十人次的客流量,能卖出几百元的炒栗。”一位吴姓摊主告诉记者,炒栗所使用的栗子一般是味道甜、个头小、壳薄肉大的油栗,由于今年生栗价格与往年基本持平,所以炒栗价格也跟着没变。
记者走访宏进农批市场了解到,栗子批发价也与往年差不多,在2元-6.5元/斤,其中,5元-6.5元/斤的栗子批发行情较好。
“今年栗子批发量与去年基本一样。”宏进农批市场一栗子批发商表示,中秋前后刚上市时栗子较为新鲜,一天能批发6000斤乃至上万斤;而现在已经过了批发旺季,批发量下跌,一天下来大概只能批发1000斤-2000斤。
宏进农批市场的庞经理告诉记者,目前玉林本地的栗子种植较为分散,不成规模,基本只在樟木、成均、新桥、大平山等地零星分布,所以本地栗子在玉林市场上的占有率不高。“现在栗子摘果期基本结束,本地栗子和南宁栗子都已退市,目前市场上的栗子多来自桂北以及湖南等地,因栗子难以保鲜,大部分都已转入冷库冷藏。”庞经理说,待天气真正转冷后,从冷库搬出来的栗子因为烂果数量增多再加上冷库冷藏费用等,批发价可能会上涨。但也因为后期果质量下降价格却上涨,预计到时销量可能还会下降。
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