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手工农家咸菜“俏两州【手工农家咸菜“俏两州】近日，慈利县龙潭河镇党委书记向平华向记者推荐了该镇文高村一位名叫彭辉宏返乡创业的农民工，说这个农民工用手工制作的藠头、大兜菜、盐菜等纯农家咸菜深受温州、广州市民的喜爱，一年下来的纯收入也有近10多万元。...
2016-07-19咸菜行业资讯
“老外咸菜”你懂吗？水橄榄，初吃会觉得它又酸又烈，但吃多几次就会觉得它后味悠长。老外视它为“鬼佬咸菜”，做沙律、做零嘴、做薄饼面包都会用到它。这两年，它在国内被人接受的程度也越来越高，不仅西餐厅在使用，不少接受西餐的家庭也会备上一罐，是时候来了解一下它背后的门道了。...
2016-06-30咸菜行业资讯
咸菜怎么腌制更健康【咸菜怎么腌制更健康】腌制蔬菜是大家都很喜欢的一种小菜。尤其是秋冬季节，许多家庭又开 始腌制雪里红、大白菜、糖蒜等食品。专家提醒，腌制食品中有安全问题的主要是腌制蔬菜，尤其是短期腌 制蔬菜也就是所谓的“暴腌菜”。那么咸菜怎么腌制更健康呢？...
2016-01-27咸菜行业资讯
女孩常吃咸菜得胃癌刚迈入人生最美的季节就被确诊患上胃癌，20岁的王小姐难以接受这个现实。王小姐从小特别喜欢吃咸菜，几乎顿顿不离。虽然不能确定她的病一定是长期吃咸菜引起，但长期大量吃咸菜确会增加患胃癌的风险。...
2016-01-12咸菜市场分析
腐乳营养价值比咸菜高吃惯盒饭的上班族大多有吃腐乳咸菜提味的习惯，但你知道吗？咸菜和腐乳的营养差的还真有十万八千里。那么是哪个的营养价值高呢？...
2015-12-25咸菜行业资讯
咸菜致癌的四大误区爱吃咸菜会致癌？是危言耸听还是确有其事？食品专家认为人们对于“咸菜致癌”的有四大误区，都哪四大误区呢？...
2015-12-24咸菜行业资讯
咸菜变黏不宜食用咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味，可长期保存。那么咸菜变黏还能食用吗？...
2015-12-23咸菜行业资讯
咸菜的特点咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味，可长期保存。现农业之友网将咸菜的特点介绍如下。...
2015-12-22咸菜行业资讯
春季吃咸菜小心食物中毒咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味，可长期保存。但是春季吃咸菜小心食物中毒。...
2015-12-21咸菜行业资讯
沃尔玛超市咸菜亚硝酸盐超标本次抽检范围主要在餐饮及流通领域，因此多家超市也出现不合格产品，沃尔玛超市一批次咸菜被检测出亚硝酸盐超标。...
2015-12-18咸菜行业资讯
吃腌制的咸菜有害吗？咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味，可长期保存。那么吃腌制的咸菜有害吗？...
2015-12-10咸菜行业资讯
冬季一碗热气腾腾的咸菜年糕年糕，在南方的农村，可以算得上是一道家家户户都爱不释手的佳肴，尤其到了寒冷的冬季。一碗热气腾腾的汤年糕，不仅鲜美至极，还暖和了身子。我们一起去农业之友网详细了解一下吧。...
2015-11-30咸菜行业资讯
宿城区一作坊工业盐腌咸菜被查封入冬季节，正是腌制咸菜的大好时机，而有的不法经营者竟然不顾别人的健康，用工业盐腌制咸菜。具体情况我们一起去农业之友网详细了解一下吧。...
2015-11-24咸菜行业资讯
涪陵榨菜：好吃不过咸菜饭“媳妇巧不巧，就看家里榨菜咸菜好不好。”榨菜是涪陵人饭桌上必不可少的一道佳肴。在工业化生产日益发达的今天，不少涪陵人依然坚持手工制作榨菜，这也说明涪陵人对榨菜咸菜有着特殊的情结。...
2015-11-23咸菜行业资讯
蓖麻花咸菜（转）下班一进家门，就闻到了一股掺了香油的清香，肯定是老妈又做什么新奇的菜了。一看，原来是一盘蓖麻花咸菜，那些含苞未放的蓖麻花在精致的白瓷盘中颗颗攒在一起，似绿色的玛瑙挤在一起。看到这盘蓖麻花咸菜。泪眼婆娑中，我想起了我的姥姥。...
2015-11-18咸菜行业资讯
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香咸菜的加工制作香咸菜是用白菜或青菜制成的脱水干菜。因制作方法独特，其味香咸可口而倍受大众喜爱。现农业之友网将香咸菜的加工制作介绍如下。...
2015-12-28咸菜生产加工
自制早餐小咸菜很多人都喜欢吃咸菜，咸菜的吃法也有很多，今天农业之友网教大家自制早餐小咸菜，一起来学习一下回家试试看吧。...
2015-12-16咸菜生产加工
咸菜的腌制有几道工序咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味，可长期保存。那么咸菜腌制有几道工序呢？...
2015-12-11咸菜生产加工
比肉还好吃的萝卜干咸菜如果要问我，比肉还好吃的菜，我会说出这道菜的名字，的确，就是萝卜干咸菜。童年时候看着妈妈制作，如今吃着自己做的，想着妈妈的味道，特别怀念的味道。...
2015-12-01咸菜生产加工
腌咸菜之酸甜腌黄瓜咸菜随着天气逐渐转凉，人们开始腌制咸菜，经过时间的秘藏，新鲜的蔬菜融进美味的料汁，变得酸爽可口，味道独特，是很好的下饭佐粥小菜。...
2015-11-20咸菜生产加工
酱八宝咸菜的腌制方法很多人都喜欢吃咸菜，咸菜的吃法也有很多，那么你知道怎样吃咸菜好吃吗？今天小编教大家酱八宝咸菜的腌制方法，一起来学习一下回家试试看吧。...
2015-11-19咸菜生产加工
腌咸菜之腌黄瓜咸菜冬天了，你家腌咸菜了吗？黄瓜冬天了，你家腌咸菜了吗？腌黄瓜咸菜越吃越好吃，越吃越爱吃，根本停不下来。今天小编教大家做黄瓜咸菜。...
2015-11-17咸菜生产加工
大头菜咸菜的腌制方法咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味，可长期保存。在家里腌制咸菜时，只要掌握科学方法，就能避免腌制过程中产生过多的亚硝酸盐致癌物。夏敏介绍大头菜咸菜的腌制方法。...
2015-11-12咸菜生产加工
如此脏乱差的加工环境能出好咸菜?咸菜是人们经常食用的食品，如此脏乱差的生产加工环境，难保不出食品安全问题，这家咸菜加工场该整治。涉及群众身体健康的食品安全工作无小事。...
2015-10-30咸菜生产加工
老咸菜的制作方法不知道您有没有吃过，反正小编是从小吃到大的，在山东和苏北，很多人都吃过一种咸菜名叫“辣疙瘩”，因其腌制时间越长越好吃，所以也称之为老咸菜。跟小编一起来学习怎么做老咸菜吧。...
2015-08-31咸菜生产加工
潮州咸菜的菜式做法拌潮州咸菜[原料] 潮州咸菜200克，泡椒15克。潮州咸菜：[调料] 糖8克，味精1克，盐0．5克，葱油5克，白醋2克。[操作程序]1．潮州咸菜放冷水中泡淡后切成丝，泡椒去籽也切成丝。2. 葱油入锅烧热，下泡椒，炝香后盛碗里，倒入咸菜丝。...
2015-07-31咸菜生产加工
潮州咸菜的制作方法潮州咸菜是一道美味可口的汉族名肴，属于粤菜系。腌制潮州咸菜，是颇讲究传统做法和颇有特色的。腌制好的潮州咸菜，观之颜色金黄金黄，赏心悦目；闻之清香扑鼻，神清气爽；生、熟吃均可，是就潮州糜这类白粥的上乘小菜。...
2015-07-31咸菜生产加工
东北萝卜咸菜的腌制方法东北萝卜咸菜的做法：把萝卜洗干净，切成条状，然后先用盐腌制超过24小时，然后拿出来晾干，(充分风干，内部要又水分)，晾晒时间超过12小时，然后把调料拌好，怎么个比例呢，比如萝卜 40斤 ：盐 10斤 ：醋4斤：辣椒磨4两。...
2015-07-31咸菜生产加工
腌咸菜的方法腌咸菜属于家常菜菜谱，主要原料是芥菜；工艺是腌，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。腌咸菜的原料：芥菜；腌咸菜的调料：醋。...
2015-11-08咸菜生产加工
洋姜咸菜的腌制方法洋姜咸菜的腌制方法有几个朋友知道呢？下面就让我给您介绍一下洋姜咸菜的腌制方法步骤,看过错后你也就知道如何腌制了。洋姜咸菜的腌制方法，洋姜咸菜，教我做咸菜的这个老太太姓于，80多岁了，是我同事小齐的母亲。...
2015-07-31咸菜生产加工
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