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瑞典鲱鱼罐头介绍及注意事项鲱鱼罐头是瑞典传统美食，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据说瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种...
2016-03-22鲱鱼综合
鲱鱼罐头的制作方法和注意事项【鲱鱼罐头的制作方法和注意事项】鲱鱼罐头是世界最臭的美食，每年8月左右，在瑞典的夏天上市。到了8月中旬，罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟，可以上市了。下面是制作方法和注意事项。...
2016-03-21鲱鱼综合
大阪举行今年盐渍鲱鱼籽首次竞拍盐渍太平洋鲱鱼籽的今年首次竞拍于11月20日在大阪市中央批发市场（位于大阪市福岛区）举行。美国·加拿大产的特大号盐渍鲱鱼籽拍出最高价，每千克1万日元，比去年增长了1000日元。...
2015-12-10鲱鱼行业资讯
鲱鱼的欧洲吃法鲱鱼蛋白质和脂肪含量较高，还富含多种维生素和微量元素，是营养价值较高的鱼类，具有补虚利尿的功效。欧洲历来有吃鲱鱼的传统，下面就来介绍一下几种欧洲传统鲱鱼吃法。...
2015-11-05鲱鱼行业资讯
鲱鱼的味道鲱鱼，头小，体呈流线型，体延长而侧扁，背鳍位于体的中部与腹鳍相对，背侧蓝黑色，腹侧银白色，为冷水性中上层鱼类，平时栖息较深海域，体内多脂肪，营养价值高，为重要出口水产品之一。...
2015-10-28鲱鱼行业资讯
鲱鱼的密集游动鲱鱼的密集游动，是一个十分壮丽的场面。因为鲱鱼集群十分利于它们繁衍后代和有效地保护好仔鱼，同时集群又是一种集体行动，大家通力协作．便于觅食。...
2015-10-12鲱鱼行业资讯
煎鲱鱼的做法煎制的鲱鱼需要火候稍微大一点，如果鲱鱼未熟透，小刺仍会留在脊骨上，容易吃到刺。煎鲱鱼可以配上土豆泥，配上洋葱等一起食用。...
2015-09-25鲱鱼行业资讯
吃鲱鱼会有什么好处鲱鱼的鱼群非常密集，个体数量巨大，被认为是世界上产量最大的一种鱼，鲱鱼的鱼子和鱼肉都极具商业价值。鲱鱼的大部分时间都在海洋中度过，但每年春季会游回上游进行产卵。常见的鲱鱼种类有美洲鲱鱼、河鲱、西鲱、拟西鲱。...
2015-09-24鲱鱼行业资讯
挪威鲱鱼生活在挪威水域中的鲱鱼有数个品种，其中体型最大的是春季在挪威产卵的鲱鱼。还有一些重要的鲱鱼品种生活在冰岛附近海域以及北海和斯卡格拉克海峡。...
2015-09-24鲱鱼行业资讯
北爱尔兰鲱鱼捕捞业获得水产认证北爱尔兰远洋可持续发展集团的爱尔兰鲱鱼捕捞业成为该地区首支获得MSC认证的捕捞业。MSC水产品认证是一项已被认可的针对海洋渔业以及加工水产品的良好管理的供应链认证项目。...
2015-09-23鲱鱼行业资讯
瑞典海岸发现3.4米长巨型大鲱鱼王通常我们见到的鲱鱼都是头小，体呈流线形；色鲜艳，体侧银色闪光、背部深蓝金属色；成体长20~38公分(8~15吋)。下面介绍的是一条巨大的鲱鱼。...
2015-09-22鲱鱼行业资讯
鲱鱼群的相关知识鲱鱼是重要的经济鱼类；其鱼群之密，个体之多，无与伦比，可以说它是世界上产量最大的一种鱼。鲱鱼为什么能得以如此大量的繁殖呢?原因是鲱鱼善于调剂光照，使鱼体能顺利地进入各种深浅不同的水层中捕获食物的缘故。...
2015-09-21鲱鱼市场分析
大西洋鲱鱼库存数量减少来自挪威海洋研究学院消息，经过初步调查的最新数据表明，世界最大的鲱鱼库存地--大西洋-斯堪的安地区的鲱鱼数量呈现明显的下降趋势。今年法罗群岛、挪威、冰岛和俄罗斯联邦海域的鲱鱼捕捞配额(TAC)总量为143.8万吨。...
2015-09-18鲱鱼市场分析
世界上最长的硬骨鱼大鲱鱼王皇带鱼是世界上最长的硬骨鱼，是世界上最长的多骨鱼，是世界上第二长的鱼类（第一长是鲸鲨，长20米），体长最高可达11米，但普遍为约3米。而已知最重可达272公斤。...
2015-09-17鲱鱼行业资讯
红焖鲱鱼市售的新鲜鲱鱼不是整尾就是切片出售，可以塞馅料、烤、油炸、炖煮、扒烤或做沙拉。也可以买到罐头。下面就给大家介绍一种红焖鲱鱼的做法。...
2015-09-16鲱鱼行业资讯
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鲱鱼的人工繁殖鲱鱼是瑞典传统美食，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。...
2016-06-30鲱鱼饲养管理
鲱鱼的生长繁殖特征鲱鱼是重要的经济鱼类，体内多脂肪，供鲜食或制罐头头食品，鱼卵巢大，富营养价值高，为重要出口水产品之一。鲱鱼的繁殖能力很强而且喜欢群居，鲱鱼成群的游动，场面十分壮观。...
2015-10-19鲱鱼生活习性
南美鲱鱼越冬技术要点南美鲱鱼，原产巴西亚马逊河流域，又称巴西鲷，我国于20世纪90年代末引进。具有杂食、生长快，耐低氧，易起捕和抗病力强等优点，已在池塘和网箱养殖。为了提高养殖的成活率，冬季越冬要注意以下技术要点:...
2015-08-28鲱鱼饲养管理
养殖新品种南美鲱鱼南美鲱鱼是广西水产研究所1998年引进的一个新的养殖品种,该鱼原产于巴西南部的河流水域。体色银白,头尾小体高呈棱形,外观似海水鱼。可食部分多,肌肉黄红色,肉质肥腴嫩,刺少而细软。可与罗非鱼媲美。该鱼生长速度快,食性杂偏植物性。...
2015-07-22鲱鱼饲养管理
南美鲱鱼的特点品种简介: 南美鲱鱼又称巴西鲷，原产于巴西南部的巴拉那河与巴拉圭河水系，主要分布于南美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等国的湖泊、河湾、水库等水域，是巴西国内主要淡水经济鱼类。 该鱼体型侧扁，体色银白色，鳞片细而密。...
2015-07-22鲱鱼饲养管理
养殖新品种南美鲜鱼南美鲜鱼(Proehilodu::erofa),又称巴西鳃,在分类学上是属于脂鲤目、无齿脂鲤科、原唇齿鱼属中的一个种。该鱼原产于巴西南部的巴拉那河和巴拉圭河,主要分布于南美洲的巴西、巴拉圭和阿根廷等国的湖泊、河湾和水库等天然水域。...
2015-07-22鲱鱼饲养管理
南美鲱鱼养殖市场华经纵横凭借多年的行业研究、市场调查经验，在实地调研等基础上就南美鲱鱼养殖市场运行现状作了详尽的描述：在南美鲱鱼养殖国内外发展历程、当前产业政策、行业一般特征（如产业生命周期、市场竞争程度）方面。...
2015-07-22鲱鱼饲养管理
永联养殖场培育美国鲱鱼近日，张家港出入境检验检疫局受理了一批来自美国鲱鱼卵的报检，这是江苏首次进口种用水产品。据悉，这批仅18升9个纸箱的鲱鱼卵，先从美国华盛顿空运至上海，再转运到我市永联特种养殖场进行鲱鱼培养。...
2015-07-22鲱鱼饲养管理
南美鲱鱼越冬技术要点南美鲱鱼，原产巴西亚马逊河流域，又称巴西鲷，我国于20世纪90年代末引进。具有杂食、生长快，耐低氧，易起捕和抗病力强等优点，已在池塘和网箱养殖。为了提高养殖的成活率，冬季越冬要注意以下技术要点。...
2015-07-22鲱鱼饲养管理
南美鲱鱼利用温泉水提早繁殖的技术南美鲱鱼又称巴西鲷，属脂鲤目、无齿脂鲤科、原唇齿鱼亚科、原唇齿鱼属。主要分布于南美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等国家的湖泊、河湾、水库等水域，是巴西国内主要淡水经济鱼类...
2015-07-22鲱鱼饲养管理
鲱鱼鱼病的防治预防鲱鱼鱼病，首先要弄清楚鱼发病的原因，才能采取措施，有效的防止鲱鱼鱼病发生，而造成鲱鱼鱼病的因素主要有：水温、水质失宜--热带鱼对水的温度有一定的适应范围,水温的突然变动,温差超过5度以上,或水温长时期偏低或偏高,都会使鱼发病。...
2015-07-22鲱鱼饲养管理
鲱鱼养殖常见病贝尼登虫病防治技术1．鲱鱼贝尼登虫病主要病原：鰤贝尼登虫、新贝尼登虫。虫体大小为（4.3～6.2）毫米×（3.0～3.5）毫米，前端有2对眼点，两侧有1对口吸盘。后吸器大钩有3对。肠道分枝发达。2．主要症状与诊断：本尼登虫主要寄生于鱼体的体表、鳃部。...
2015-07-22鲱鱼生活习性
挪威海边大群鲱鱼被速冻上周日，岛上近零下8℃，而且又刮起了阵风，但这不会影响岛民克里斯坦森，他仍坚持饭后遛狗。那天，克里斯坦森带着宠物狗莫里沿着海岸散步。克里斯坦森看到，海面一大群鲱鱼拥挤成一片，虽然仍保持着游动的姿态，但它们被冻住了！...
2015-07-22鲱鱼生活习性
鲱鱼养殖常见病溃疡病防治技术1．主要病原：哈氏弧菌、鳗弧菌、创伤弧菌和梅氏弧菌。2．流行情况：全年可见此病，但多见于季节交换期。3．主要症状与诊断：①病鱼体发黑，鱼躯干部体表刚开始点状出血，鳞片脱落，随后发展到肌肉溃烂，严重者可见鱼骨。...
2015-07-22鲱鱼生活习性
鲱鱼养殖常见病鱼虱病防治技术1．鲱鱼鱼虱主要病原：东方鱼虱、混淆鱼虱、多刺鱼虱等。2．主要症状与诊断：虫体寄生在鲱鱼的体表及鳃上，肉眼可见。病鱼不安，狂游，或于水面作跳跃式快速游动。肉眼观察及结合镜检可确诊。...
2015-07-22鲱鱼生活习性
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