金针菇的形态特征
金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育...
金针菇的营养价值
金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑...
金针菇工厂化栽培技术
【金针菇工厂化种植技术】金针菇作为一种经济价值很高的食用菌和药用菌,它的经济价值决定了它具有较广阔的市场前景。金...
金针菇基腐病防治
【金针菇基腐病防治】金针菇基腐病又叫根腐病,该病多发生在生料栽培的金针菇上,但近年来在熟料栽培及瓶栽中发生也较普...
金针菇品种及病害防治
【金针菇品种及病害防治】金针菇主要栽培品种,人工栽培的金针菇类型,按出菇的快慢、迟早分为早生型和晚生型;按发生的温...
金针菇常用加工方法
【金针菇常用加工方法】金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品,金针菇的国内外市场日益广阔。金针菇常用的加工方...
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