《方案》对今年蔬菜、食用菌产业的发展提出了年度目标：全省蔬菜种植面积2000万亩（次），产量达到2600万吨，实现综合产值1000亿元；力争全省食用菌种植面积20万亩（亿棒），产量达到120万吨，实现综合产值150亿元。蔬菜、食用菌产业扶持贫困人口52万。

《方案》提出，要通过推进标准化、规模化基地建设，推广绿色高效种植模式及生态化栽培技术，提高蔬菜生产设施装备水平，强化技术支撑等四个方面的工作实现全省蔬菜产业的发展。

重点打造标准化、规模化基地150万亩。全省示范推广蔬菜绿色高效种植模式及生态化栽培技术300万亩，其中：贵阳市35万亩、遵义市50万亩、毕节市50万亩、铜仁市20万亩、安顺市30万亩、六盘水市10万亩、黔南州45万亩、黔东南州30万亩、黔西南州30万亩。在遵义、黔南、安顺、贵阳和毕节建设5 个占地100亩的大型集约化育苗中心，在全省10大基地县按10000亩一个的比例建设占地20亩的中小型育苗中心。

对于食用菌产业的发展，《方案》强调，要加强繁育体系建设，建设规模化生产基地，加快野生抚育和仿野生栽培基地建设，强化科技支撑。

持续推进贵州省食用菌菌种工程技术研究中心和贵州省食用菌种质资源保存与评价中心建设，争取投入使用；在威宁、大方、印江、剑河、安龙等食用菌生产重点县建设20个菌棒（出菇棒）专业化生产基地，形成由菌种创新到母种、原种和栽培种配套的良种繁育推广体系。新增10亿棒专业化菌棒（出菇棒）生产基地，专业化生产水平达75%。

此外，《方案》还要求，要强化组织领导、资金保障、主体培育，抓好产销衔接，加大品牌培育，加强质量安全监管，加快全省蔬菜、食用菌产业发展，打赢产业扶贫攻坚战。