我们在平时应该都会经常吃生菜吧,生菜的营养价值也是很高的,它有很多种吃法,生菜汤应该是很多人都喜欢的,特别是现在的人都喜欢健康的饮食方式,平时都是特别爱喝生菜汤的,生菜汤会很有营养的,而且能够很好的保留生菜里的营养,下面我们来看看生菜汤的做法大全。
生菜汤是很好喝的,而且在制作的过程中避免了生菜的高温烹饪,从而能够很好的留住生菜里的营养,是大家在平时都应该采用的一种生菜的吃法,今天我就来分享一些生菜汤的做法大全的经验。
番茄生菜汤
材料
番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克
做法
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵
2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
3、黄油放入锅中,小火融化
4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水
5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开
6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
7、加黑胡椒、盐搅匀即可
生菜汤
这款生菜汤无油无糖少盐适合炎热夏季 有降血糖 降血脂 降血压 减肥等功效
平菇性温,味甘,具有追风散寒,舒筋活络的功效,改善人体新陈代谢,增强体质,调节植物神经功能等,用于防治腰腿疼痛,手足麻木,筋络不通等病症,能增强机体免疫功能,对肝炎,慢性胃炎,胃和十二指肠溃疡,软骨病,高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用
西芹性凉,味甘,具有平肝降压,镇静安神,利尿消肿,养血补虚,防癌抗癌等作用,可以促进食欲,健脑,清肠利便,解毒,促进血液循环等功效
胡萝卜具有补肝明目,清热解毒,还有降糖,降压,降血脂,强心,通便防癌,增强免疫功能的作用,是冠心病患者的食疗佳品
白菜对防治坏血病和增强身体的抗病能力非常有益,有养胃生津,利尿通便,清热解毒,肺热咳嗽,便秘,促进新陈代谢,减肥等功效,白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠,促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化,对预防肠癌有良好作用
材料
平菇 大白菜 西芹 胡萝卜 午餐肉 老姜
做法
1:平菇用淡盐水浸泡 冲洗干净挤掉水份 大个的中间撕开
2:大白菜洗净 中间切开 竖向切条
3:西芹洗净切段
4:胡萝卜切片(随意切)
5:午餐肉切片
6:煮锅放水烧开 放入姜 平菇中火煮10分钟 放入白菜煮10分钟 放入西芹 胡萝卜 午餐肉 盐再煮5分钟即可
生菜汤的做法大全大家都应该了解,生菜汤的营养是很多的,特别是适合夏季食用,在这个季节的人的胃口都不好,经常喝一些生菜汤能够很好的提神,补充营养,而且各种生菜汤还能够帮助我们降血压,降血脂,减肥的功效也很好。
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