1月9日，在义安区天门镇天门村，村民正在自家搭建的鸡舍里喂养美国七彩野山鸡。和赵大哥打了声招呼，他就打开了话匣子：“跑山鸡性情活泼，通过敞放野养的方式，让鸡在山林里觅得野菜、虫子等天然食物，并适量喂食玉米、小麦等粗粮，让它们自由生长。”说起自己养的跑山鸡，赵德志面露喜悦，他说，这些跑山鸡不仅吃得健康，平时喝的水都是山泉水，冬天上冻了，就喝井水。“只有这样才能保证鸡的肉质、蛋的品质，让大家吃得放心、吃得健康、吃得美味。”

赵德志以前在外地经营玻璃艺术制品工厂，近几年市场不景气，他便不做了。一次和家乡的朋友打电话，朋友说你回来吧，和我一起养鸡。朋友的建议让赵大哥很意外，第一他觉得自己根本干不了这一行，第二养殖业风险很大，便拒绝了。过了一段时间，赵德志回乡探亲，去探望打电话的那位朋友，看到漫山遍野跑的鸡，他觉得也挺有意思，就决定换一个行当试试。就这样，2015年春天，赵大哥经过实地考察，在朋友的指导和帮助下，信心满满地养起了跑山鸡。

说起来容易做起来难，在养跑山鸡这大半年的时间里，赵德志把他的全部精力都投入其中，从承包场地，到平整土地建大棚；从饲养管理，到开发市场；赵德志可以说是一溜小跑地走到了今天。如今，部分公鸡已经出栏，市场价为每市斤25元左右，母鸡一天能产蛋600枚到700枚，市场价为每个2.5元左右。

俗话说万事开头难，可赵德志却说：“开个好头固然好，但是你得保证品质，现在消费者都讲究绿色食品，所以坚决不能添加任何饲料，东西好，才能有回头客，回头客多了，生意自然好。”赵德志告诉我们，下一步，他想尽量扩大市场，准备再建几个大棚，增加养殖数量。

在采访过程中，尽管赵德志没有提到他2015年收入多少，但是从他满是笑意的脸上，可以看得出来，他忙得充实，忙得有奔头，对生活充满了希望。

据了解，美国七彩野山鸡素有“野味之王”、“动物人参”之称，具有“好吃，好看，有野味”的特点，是较受欢迎的冬季滋补食物。该村的农民看到这一商机，引进鸡苗并养殖成功，获得了较好的市场收益。