青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C,我们一起来认识一下青梅高接换种五项要注意的吧。
1、注意嫁接时期 应在梅树芽萌动前后嫁接,一般在“小寒”至“雨水” 之间较适宜。
2、注意嫁接部位 应在砧木主枝上距主干25—30厘米表面光滑和无病虫害的部位嫁接。每株接3—4个主枝,粗度4厘米以下的主枝接一个芽,4厘米以上的接2—3个芽。换接时各主枝分布要均匀并注意角度。
3、注意选择品种和接穗 要选适合当地气候,结果性能好,品质优的品种。接穗要用组织充实、芽体饱满、无病虫的发育枝。可在冬剪时采接穗,也可在萌芽前10天采。采后绑成小捆,并用湿度适中的沙埋好,温度以3—5℃为佳。
4、注意嫁接方法 目前高接换种以多头单芽枝接成活率最高。换种的梅树按照自然开心形留枝,多余枝全部疏除。在砧枝嫁接部位上端将砧枝剪截或锯断。于砧枝平滑处的上端截(锯)口处,刀口向上斜削一刀,再沿砧枝断面的1/5或1/4处垂直下切,切口长2—3厘米。接穗的削法:从芽下2—3厘米处沿45度角斜切一刀,在芽下对侧削一个长2—3厘米的削面(削面要平滑、顺直,长度略长于砧枝切口,宽与砧枝切口相同),在此削面对方削一个长1厘米的短削面,然后在芽上方1厘米处剪断。将削好的接穗长削面向内插入砧枝切口,长削面上部露0•2厘米,接穗长削面形成层与砧枝切口形成层对准。用宽2 —3厘米、厚0•008—0•01厘米的塑料薄膜自下而上把接口及砧枝截口包严实,芽体外露。嫁接2—3周后检查成活情况,接芽新鲜膨大,接穗充实有水分,说明已经成活。未成活的,应及时补接。
5、注意接后管理 接后两周,注意疏除所有砧木上的萌蘖。当新梢长至30厘米时,用锋利的刀尖竖划包扎薄膜带一刀,让其自然松开即可。新梢30厘米长时,及时设支柱保护,即用一根长80—100厘米的木条或竹竿,下端固定在砧木上,上端将接穗固定(不宜绑得太紧,以免影响新梢生长)。当新梢长30厘米时,摘心促分枝。综合防治病虫害,如防治金龟子、蚜虫、介壳虫等可喷敌百虫、水胺硫磷、杀灭菊酯、介壳净等杀虫剂;防病可喷托布津等杀菌剂。
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