从目前上市的价格来看,种植莲雾收益不错。南方农村报记者在广州水果市场调查了解到,目前莲雾批发价10元/斤以上,在超市零售的莲雾最少20元/斤,有的甚至达50元。高价也引起不少果农关注,记者从一些莲雾种植基地了解到,作为热带水果,莲雾虽然适合在广东种植,但由于投资成本大、管理技术高,令不少人望而却步。

内陆地区种植的莲雾多从台湾引进。记者查阅相关资料发现,十七世纪,莲雾由荷兰人引进至台湾,初期作为庭院观赏树种植,直到近几十年才因管理技术的改革,成为台湾最重要的经济果树之一。从本世纪初开始,海南、广东、广西、福建南部有人从台湾引进莲雾品种与栽培技术,但并没有形成规模种植。

惠东县黑珍珠莲雾白花农场有限公司是广东较大莲雾基地之一,目前种植1000亩,该公司总经理纪孝民向记者介绍,相比于其他水果,种植莲雾的栽培与技术成本较高。平时经常需要疏花,疏果,因此人工成本也大。

莲雾之所以对技术要求高,很重要的方面就是引种适应性。纪孝民介绍,莲雾对气候的要求比较苛刻,虽然惠东和台湾处在同一纬度,但细微的温度差别还是不可避免。为成功引种,他花了5年多时间。通过调整种植技术来优化出果时间。

另外,由于莲雾本身的抗逆性不强,遭遇意外的天气若不做好防范,损失也会很大。“夏日的台风、冬季的寒流都有可能令莲雾遭遇严重损失,甚至全军覆没。”纪孝民说,他辛苦培育的3年的1万多株莲雾果树曾在一场台风侵袭下颗粒无收。此外,今年6月的一场强热带风暴杜苏芮也将珠海市万花园艺种植的60亩莲雾扫掉1万斤。最早在海南种植莲雾的金德丰农业开发有限公司总经理黄益丰介绍,天气不仅会造成莲雾产量损失,温差太大或雨水太多,都可能影响莲雾的质量。

对于引种莲雾的成本,广东电白新华农场总经理王兴木介绍,目前好的莲雾种苗一般在25-30元一棵,一亩地种植在20棵左右,种植不到3年就能挂果。管理成本则要高出许多,每年至少需250元/棵,效益好每亩可以赚1-1.5万元,“莲雾属于精致水果,不宜盲目扩大面积,能种上20-30亩,若管理好的话效益就很不错”。

广州市果树科学研究所高级农艺师张展伟介绍,莲雾目前在广东的分布主要集中在南部及东西南部沿海地区,比如湛江、茂名、惠东、珠海等地,品种以台湾的黑珍珠、黑金钢、红翡翠等为主,但由于技术要求高,资金投入大,目前还没有大面积种植。

莲雾的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，打破旧的种植观念，调整农业产业结构，帮助群众找到了新的增收路子。