火龙果能不能早上空腹吃，要看本人的消化能力和季节，但无论消化能力是强还是弱，专家建议最好在餐后食用火龙果。冬天天气寒冷，就算是消化很好的人也不大合适空腹吃火龙果。火龙果性寒味甘，若体质为虚冷者，不宜吃太多火龙果，建议可在餐后食用火龙果较适合。

在挑选火龙果的时候，要注意以下三个原则：

1、越重越好：火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。

2、越红越好：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

3、越胖越好：不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。火龙果是橄榄状果形，应该选择外皮颜色鲜红、果大肉实有芬芳香气的新鲜的火龙果。

通过内容介绍可以发现，食用火龙果最好还是在饭后进食比较好，这样可以有效的减少对胃部的刺激。另外火龙果除了直接食用之外，还可以用来榨成果汁，或者是切成小块做成水果沙拉等，大家可根据自己的喜好来选择，只要不过量食用就好。