1.深耕整地:红薯是块根作物,“土里生土里长”,块根的膨大需要深厚疏松、富含养分及保墒性良好的土壤条件,土壤深度一般以25-30cm为宜,所以要获得高产,必须深耕改土。深耕后要把土块耙碎,耙平,结合整地亩施有机肥3000kg、普钙50kg、45%含量的三元复合肥25kg,3%辛硫磷颗粒杀虫剂4kg。
2.作垄:红薯栽培有平栽和垄栽两种,但以垄栽最为优越。垄栽能增厚土层,扩大根系活动范围,疏松土壤,扩大表土与空气、阳光接触面积,为红薯块根生长创造一个良好的水、肥、气、热的土壤环境。垄的大小应根据田块、土质、种植季节、种植方式、生长期及品种等因素确定。作垄一般掌握在土壤干湿适宜,犁耙细碎后进行,作垄时要求做到垄子直、垄沟深、垄面宽平(不宜作成三角形)。
1.栽插时期:红薯块根膨大没有明显的终止期,在适宜块根膨大生长的范围内,生长期愈长,产量愈高。确定红薯栽插期的依据主要是温度、雨水和耕作制度,根据河北当地生产条件及气候条件,在4月20日以后栽种。
2.栽插方法:红薯栽插方法很多,有直插、斜插、水平浅插、船底形栽法等。
(1)水平浅插法 薯苗长到25厘米以上使用此法较适宜。入土各节平栽在3厘米深的浅土层内,其优点是结薯数多而均匀,但抗旱性能较差。如果水肥条件差,结薯数量多,而营养跟不上,也会影响产量。
(2)斜插法 优点是操作容易,耐旱,抗风,早成活,单株薯块较大等,适宜短苗栽插,缺点是所栽薯块数量少。
(3)船底形栽法 苗的基部在法土层内 ( 2-3厘米) ,中剖各节略深(4一6厘米) ,沙地深些、黏土地浅些。适于土质肥沃、土层深厚 水肥条件好的地块。由于入土节位多,具备水平插法和斜插法的优点。缺点是入土较深的节位如果管理不当,容易成空节。
(4)直插法 多用短苗直插土中,入土2一4个节位。优点是大薯率高,抗旱,缓苗快,适于山坡和干旱瘠薄的地块采用。缺点是结薯数量少,应以密植保证产量。
根据气候条件及品种和上市时间合理确定再插方法
3.栽插密度:合理密植是提高红薯产量的中心环节。栽插密度根据土壤肥力、栽插季节、生长期、栽插方法及品种来确定
1、查苗补苗:红薯栽插后5-7天应及时查苗,如发现缺苗,必须补插,以保证全苗。补苗宜早,并选用壮苗在雨天或晴天午后进行,补苗后要及时浇水,争取早发根还苗,早长蔓,使生长平衡。
2、中耕除草:在红薯栽插前,根据土壤水分,可用莠去津或乙草胺进行封闭杀草。在生长期间要及时中耕除草,一般栽插后15天进行一次,以后每隔15-20天再进行一次,中耕次数应根据土壤板结程度及杂草多少等情况而定。中耕深度要根据红薯根系生长情况而灵活掌握,原则上早期(块根形成初期)宜深,后期(结薯后)宜浅;垄面宜浅,垄腰宜深,垄脚锄松实土,即所谓“上浅、腰深、脚破土”。
3、施肥:根据红薯对肥料三要素需求特点,施肥上必须掌握“氮、磷、钾配合,以磷、钾为主”的原则。在施足基肥的基础上,根据苗情适量追肥,追肥要掌握“两头轻、中间重”的原则,即分枝结薯期前及块根迅速膨大期宜轻施,块根“定型”后开始膨大时重施。
(1)苗肥:施用苗肥,可促进红薯发根还苗,使分枝快,结薯多,尤其在基肥不足,栽插气温低或干旱情况下,应及时施用苗肥。一般结合第一次中耕,亩施尿素10kg,兑水浇泼或趁雨天施用。
(2)薯块形成肥:一般在移栽后30-45天内,结合第二次中耕亩施普钙30kg,尿素15kg,硫酸钾15kg,兑水浇泼或趁雨天施用。
(3)块根膨大肥:红薯进入蔓叶盛长期,地上部生长迅速,地下部块根也在不断膨大,需肥较多,及时供给足够的养分,既可促进蔓叶旺盛生长,及早达到生长高峰,又能增加光合产物,促进块根膨大,因此要重施追肥。一般结合中耕亩施饼肥20-25kg,硫酸钾15kg,尿素10kg兑水浇泼或趁雨天施用。红薯生长后期由于根系吸收能力弱,可采用叶面施肥,一般在收获前30-50天喷施1%尿素+磷酸二氢钾溶液2-3次。
4、培土:每次中耕应结合培土,培土的目的是加宽垄面,防止薯块外露变成“露头青”或受到小象鼻虫为害,因而不同时期对培土的要求不一样。
(1)块根膨大前:培土只能培宽不能培高,把松土培于垄的两侧,补齐被水冲刷流失的土壤,确保垄直,垄面宽平。
(2)薯块膨大期:由于块根膨大,垄面开始出现裂缝,薯蒂会不断露出土面,必须结合破垄晒土进行一次高培土,用细土覆盖薯蒂,不使其外露。
(3)后期:随着薯块的迅速膨大,垄面会继续龟裂,结合中耕除草,以细土盖蒂,避免薯块外露,防止象鼻虫危害。
5、提蔓(藤):为了防止藤蔓产生不定根和形成小薯块,在生长期间要进行提蔓。提蔓必须根据品种、苗情灵活掌握,丛生、矮蔓、茎质脆弱、地上部分生长较差、不定根少和气候干旱时不宜提蔓。提蔓时要注意尽量避免损伤茎叶,把茎蔓顺垄方向理好,以利继续生长。做到提蔓不翻藤,断根不移位。
6、水分管理:红薯虽较耐旱,但如果受旱严重,则生长受抑制,必须及时灌溉。红薯在整个生长过程中需水由少而多,再由多而少,即生长前期需水较少,中期需水多,后期又趋少,因此水分管理应掌握前期适当灌溉,后期间歇灌溉的原则。
7、生物激素应用:在薯苗移栽后40-50天,进入薯块形成期时,喷施红薯专用“膨大素”一次;移栽后50-70天,进入薯块膨大期时再喷施“膨大素”一次。如果薯苗茎蔓生长过旺,出现徙长时,喷施“矮壮素”(缩节胺),控制薯蔓徒长,一般10天一次,连续喷施三次。
8、病虫害防治:红薯病虫害较少,一般生长期间以防治好地下害虫(地老虎、象鼻虫)为主;地上害虫以蚜虫和蓟马为主,一般在生长期间防治1-2次即可。
收获时必须掌握先熟先收,种薯和象鼻虫为害的先收,其它后收的原则。收获时要选择晴天进行,如果土壤潮湿,应先割去茎蔓,曝晒1-2天后再收挖。收获时做到轻挖、轻装、轻运、轻放,以免损伤薯块,不利贮藏。
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