筑牢校园食品安全防线：直供学校农产品监管再升级

会议聚焦：强化监管，保障安全​

4月23日，农业农村部在云南昆明召开直供学校农产品质量安全监管工作座谈会。农业农村部党组成员、副部长麦尔丹・木盖提出席会议并讲话，会议的核心目的非常明确，就是要部署抓好下一阶段工作，把直供学校农产品质量安全保障这件事落到实处。而农产品作为校园食品的 “原材料”，其质量安全直接决定了孩子们在学校能不能吃得放心、吃得健康。这次会议，就像是一场 “及时雨”，为后续的监管工作指明了方向，也给家长们和社会吃了一颗 “定心丸”。​

前期成果：协同发力，初见成效​

过去一年，在保障直供学校农产品质量安全这件事上取得了不少成绩，部省携手，劲儿往一处使，建立起了直供学校农产品质量安全监管工作机制，这就像是给监管工作搭建了一个坚实的 “框架”，让后续的各项工作都能有条不紊地开展。有了这个机制，大家首先把直供主体的底数摸得清清楚楚，哪些企业、哪些农户在给学校供应农产品，全都心中有数。​

不仅如此，还实施了一系列重点监管措施。开展全覆盖培训，让每一个直供主体都清楚农产品质量安全的重要性，知道怎么生产出安全、优质的农产品；巡查指导也是必不可少的，相关工作人员定期到生产基地，看看生产过程合不合规，有没有什么潜在的问题；抽检把关更是严格，每一批次的农产品都要经过严格检测，只有合格了才能进入校园。通过这一系列的努力，直供学校农产品质量安全工作取得了阶段性进展，为校园食品安全打下了良好的基础。​

新要求新举措：多管齐下，确保合格​

这次会议还提出了一系列具体要求和新举措，目标只有一个，就是确保直供学校农产品 100% 合格，这可不是一句简单的口号，而是实实在在的行动指南。​

（一）压实责任，持续紧盯​

工作责任这根弦必须时刻绷紧，一点儿都不能松。监管工作就像是一场没有硝烟的持久战，需要持续发力，不能有丝毫懈怠。每一个参与监管的工作人员，都肩负着重大责任，要把保障直供学校农产品质量安全当成自己的使命，时刻关注着每一个环节，每一个细节，确保不出任何差错。只有责任落实到位，监管工作才能真正发挥作用，孩子们才能吃得安心。​

（二）风险排查，动态管理​

对于那些风险隐患大的生产主体，绝对不能手软，一旦发现，就要及时把相关信息通报给教育部门，不能让这些存在风险的主体继续给学校供应农产品。已经在直供主体名录里的，也要坚决剔除出去，绝不让有问题的农产品有机会进入校园。同时，直供学校农产品种植养殖主体名录也要及时更新，这就像是一个 “动态账本”，随时掌握直供主体的最新情况，让监管更有针对性。​

（三）严格检测，保障品质​

对直供基地的巡查频率也有了明确规定，每周至少巡查一次，这就像是给直供基地上了一道 “紧箍咒”，时刻提醒生产主体要严格按照标准生产。而对于直供产品，更是要批批速测，每一批次的农产品都要经过严格的快速检测，只有检测合格了，才能进入下一个环节，真正做到从源头保障农产品的品质。这样严格的检测要求，就是为了让孩子们能吃到安全、放心的农产品。​

（四）部门协作，形成合力​

农业农村部还强调了与教育、市场监管部门密切协作配合的重要性。校园食品安全保障工作，不是一个部门就能完成的，需要各个部门齐心协力，形成强大的监管合力。教育部门最了解学校的需求和实际情况，市场监管部门则在市场流通环节有着丰富的监管经验，农业农村部从生产源头把控质量，三个部门各司其职，又相互配合，就像一个紧密协作的 “铁三角”，共同为校园食品安全保驾护航 。​

共同期待：让校园餐桌更放心​

农业农村部这一系列加强直供学校农产品质量安全监管的举措，就像是为校园食品安全打造了一套全方位的 “安全防护网”，意义重大。它不仅让孩子们能在学校吃得安全、吃得健康，更给家长们吃了一颗 “定心丸”，也让全社会对校园食品安全更有信心。​相信通过这一系列监管行动，可以使校园餐饮环境更安全、更放心。 希望未来能有更多有力举措，守护好校园食品安全 。 （文/农业之友 高蕊）