为全面掌握我省2024年粮食质量自然状况，省粮食和物资储备局组织全省各级粮油检测机构，对省内2024年秋收获的玉米和稻谷开展了调查。值得关注的是，2024年我省稻谷整精米率平均为68.9%，较上一年有2个百分点的提升。整精米率是指整精米占净稻谷试样质量的百分率，整精米则是由糙米经碾磨成加工精度为国家标准三级大米时，长度达到完整米粒平均长度3/4及以上的米粒。（来源：辽宁日报 记者 胡海林）