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  • 奶牛托管奶源质量更可靠

  • 编辑:孙晓璇   日期:2015/9/18 14:09:14   来源:网络 点击数:
  • 中秋刚过,新沂市农民马耀宁和妻子就一起外出打工了。他不必担心家里的20多头奶牛没人侍弄,因为它们已经被送进村里的“托牛所”了。

    奶牛

    “我们村农民有饲养奶牛的传统,几乎每家都会养上几头。就算数量不多,也必须每天搭上个劳力。我们就想把村里的奶牛集中起来管理,让各家的劳力有时间出去务工挣钱。”谈起办“托牛所”,新安街道官庄村支部书记朱洪德如是说。

    “托养奶牛,也是被逼出来的。”官庄村原支部书记何培茂说,养奶牛是个技术活,村里组织多次培训,一部分群众掌握了技术,但是一些村民管理起来还是麻烦不断,影响牛奶的质量和产量。怎么办?村里和企业商议,依托企业的奶牛场为群众建起“委托养牛”。

    凭着对村支部和养殖场的信任,马耀宁把自家的奶牛委托给卫岗乳品公司的奶牛场养殖。马耀宁算了一笔账,每头牛每天要吃40多公斤的草料,他的27头奶牛每天仅饲料就需要1000多公斤,采购、运输、调配这些草料是一项“大工程”。挤奶、防疫、繁殖、排泄物清理等问题无不需要人力。现在送进奶牛场,家里干净了,收入稳定了,人轻松了。他在附近的企业上班,每月有2000多元的收入。

    马耀宁与卫岗乳品公司签订了为期10年的托管合同,他把自己的14头成年奶牛和13头后备牛,共27头牛交到卫岗奶牛场。10年内,奶牛场不仅要向马耀宁支付每头2万元的牛奶款,还要承担牛群生老病死的一切损失;10年后,牛场向马耀宁归还原来的奶牛,同时还要按5%的牛群增长率多给他奶牛,“如果不出意外,10年后俺将得到17头成年母牛和17头后备牛,共34头。”

    现在,在新沂,采用这种“奶牛托管”养殖奶牛的农户已经发展到50多户,近千头奶牛。

    奶牛托管,乳品公司为啥更积极?卫岗乳品公司何主任介绍,过去,由于奶农饲养管理水平不高,使鲜奶品质达不到乳品企业收购标准,养殖效益低,甚至亏本。现在,公司在农业开发资金的扶持下,建起高标准的奶牛养殖场,托管农户的奶牛。“由于科学管理,牛场里每头奶牛每年要比农户散养多产奶1000斤以上,每年纯利润在2500元左右。重要的是公司的奶源和牛奶质量都得到保障。”

    奶牛养殖的市场前景广阔,规模化养殖前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。


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