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  • 热应激对奶牛有什么危害

  • 编辑:雪玉   日期:2018/5/17 10:30:25   来源:网络 点击数:
  • 【热应激对奶牛有什么危害】夏季天气炎热,管理稍有不慎,奶牛就会产生热应激。热应激对于奶牛的危害很大,如果不能及时缓解热应激对养殖户会造成很大的伤害。

    奶牛热应激来源:①奶牛瘤胃产热:微生物活动、粗饲料发酵。②环境带来的应激:阳光直射,热传递(环境温度大于牛体温时、牛体与牛体之间)③THI>68热应激即出现。

    一、热应激的危害

    1、降低采食量

    奶牛理想的温度是4℃~21℃,热应激导致奶牛体温、呼吸、心率等一系列指标增加,代谢水平提高,内分泌紊乱,影响干物质采食量,降低产奶量。

    当环境温度从25℃升到27℃时,奶牛的采食量降低;当环境温度升到30℃以上时,奶牛的采食量急剧下降;当环境温度达到40℃时,奶牛的采食量仅为适温时采食量的20%到40%。干物质采食下降大于10%~15%时,饲料利用效率下降,奶牛摄入的能量用于产奶的比例下降。

    2、降低产奶量和乳成分

    荷斯坦奶牛乳蛋白含量也随着气温的升高逐渐降低,温度每升高1℃,蛋白合成量下降0.01kg。当温湿指数THI>72时,每增加一个单位,泌乳量降低0.2kg,乳脂和乳蛋白合成量分别降低0.012kg和0.009kg。乳脂率也会下降。同时,牛奶的干物质含量也会下降。

    3、降低繁殖力

    高温热应激时,奶牛调动一切因素用来散热。皮肤表明血流量增加,内部器官(包括子宫)血流量减少,营养供应不足,从而影响正常的生殖机能。夏季受胎率只有春季和秋季的60%左右。

    4、降低抵抗力,易发疾病

    夏季胎衣不下发病率也比冬季高,导致子宫炎发病率也高,影响配种受胎。高温也降低牛的免疫力,易发流产,造成巨大的损失。

    夏季病原微生物增殖速度快,如果牛舍卫生状况不好,易感染乳房炎、子宫炎、蹄叶炎等炎症。

    二、热应激的诊断和监测

    1、监测牛舍温度和湿度(干湿温度计)

    当牛舍内温度达到30℃,空气相对湿度达到70%时,处于轻度的热应激

    当牛舍内温度达到35℃,空气相对湿度达到80%时,处于严重的热应激

    3、测定直肠温度

    如果有一半的牛直肠温度超过39.4℃,说明处于轻度的热应激状态

    如果有一半的牛直肠温度超过40.0℃,处于严重的热应激状态。

    4、测定呼吸频率

    如果有一半的牛呼吸频率高于80次/分钟,处于轻度的热应激状态

    如果有一半的牛呼吸频率高于85次/分钟,处于严重的热应激状态

    5、监测产奶量

    如果牛群产奶量下降10%,说明处于轻度的热应激状态

    如果牛群产奶量下降25%,说明处于严重的热应激状态

    三、降温原理

    热传递的三个方式:

    传导:物体之间:对流:空气流动:辐射:太阳辐射。

    我们的目的:提高传导效率,增强对流,减少辐射!

    (有效的物理降温途径是我们应对热应激的主要方式与关键)

    降温方式:非蒸发降温(环境降温)降低热辐射:遮阴:增强对流:自然风、风扇。蒸发散热(牛体降温)喷喷淋、喷雾。

    实验数据表明:喷淋+风扇(蒸发散热)是世界养牛业公认最有效的缓解牛牛只热应激的方案:5分钟是最适合的循环频率;在出水量、风速不同的情况下,建议各牧场结合实际情况为准,在5分钟的循环时间内,保证牛只接受的喷淋时间能喷湿牛体又能吹干,即为最佳喷淋时间:5分钟减去最佳喷淋时间,即为间隔时间:考虑环保压力,在喷湿牛体的基础上可减2秒。

    四、操作过程及关键点把控

    4.1设备的选择与维护保养

    ①每栋牛舍配备温湿度指示表,测风仪,温湿度测量仪,风扇和喷淋打开安装要保证合理的喷淋范围。

    ②风扇要及时清理。

    ③喷淋头头维护:水垢堵塞出水口并影响密封

    喷淋组护建议:

    a.牛舍喷淋管道全部擦拭干净。

    b.喷淋开启前一周,将管道排水阀打开,冲洗整个管道一次,确保管道内无杂质,避免已维护的喷头再次堵塞。

    c.喷淋角度调整,纵向能覆盖肩胛骨至腰角为最佳角度。

    4.2合理的流程

    ①栓系式牛舍开启喷淋时间建议定在25℃,25℃即打破奶牛体温平衡

    ②5分钟循环为最佳选择,建议挤奶前根据热应激程度选择喷淋持续时间,一般30分钟至60分钟(至挤奶前停止喷淋)第一次循环启动,建议增加一次手动喷淋,可使牛身喷透。

    ③喷淋停止,即安排人员清扫牛床残水及垫料,然后铺酒适量生石灰干燥牛床;开启喷雾(环境降温),频次以不喷湿牛床为宜

    ④挤奶员开奶前,先将生石灰扫进粪槽,确确保牛床干燥、清洁。

    如何判断降温效果:

    ①体温监控(抽测),确确保喷淋后牛只体温降至39℃以下;

    ②观察牛只呼吸频率,不超过25次/AMin

    ③观察食欲,如正常采食青贮,则有效:

    ④观察挤奶结束后的卧床率及反刍比例

    ⑤低温高湿的时候,不建议开喷雾(80%以上)

    不可忽视的夜间防暑降温:

    ①华东地区夏季夜间湿度较大,对防暑降温也是一大挑战,同时更是机遇;

    ②栓系牧场牛只一直处于喷淋底下,但是需要平衡环境卫生与牛只健康;

    ③建议在严重热应激以上,晚潮挤奶结東一小时后后(考虑乳导管闭合),增增加夜间喷淋,间隔时间可延长,以牛床不湿为宜。

    4.3牧场环境整治

    ①喷淋启动前牛床消毒、彻底清理垫料

    ②屋顶白化,特别是钢结构顶棚。遮阴,有条件的可以增加屋顶喷淋。

    ③南北屋檐遮阴(坐北朝南);

    ④牛舍门窗等处无遮挡挡物,确保通风良好;

    ⑤牧场除草(否则夏季疯长影响通风);

    ⑥蚊蝇措施:大量喷淋导致牛舍潮湿,给蚊蝇创造良好的滋生环境,也是传染病的传播途径。

    4.4营养调控

    为什么热应激会降低产量?因为热应激导致采食量下降,同时需要更多的能量来维持体温恒定。为什么热应激会降低采食量?因为饲料在消化过程,特别是在瘤胃中产热非常大,牛只选择性减少粗料采食甚至降低总采食量,减少体内产热。

    五、热应激时如何增加奶牛的采食量?

    1喂产热少的日粮。产热量:纤维>蛋白>碳水化合物>脂肪。增加精料的比例,粗饲料的热增耗大于精饲料,热应激时可适当增加精粗比,但要注意观察牛的挑食情况、粪便情况、反刍情况等防止酸中毒,精料在日粮中含量超过60%~65%时,就有酸中毒的风险。

    2增加脂肪,适当添加适口性好的、不影响采食量的过瘤胃脂肪。日粮总脂肪的含量不能超过6%。

    3热应激时要饲喂最优质的粗饲料,避免质量差的粗饲料喂牛。

    4改变饲喂时间,凌晨、傍晚温度低可多喂一些,而中午少喂。

    5添加小苏打至100~150克每头牛,同时配合50~75克氧化镁效果更佳。由于热应激钾的损失增大,TMR日粮中钾的含量至少应大于1.7%。DCAD水平应是阳性的。

    6添加有机铬,增加血液葡萄糖的利用率。添加酵母类添加剂,缓解精饲料的影响。添加有机硒、VE等提高抗氧化能力。添加有机锌、有机铜等提高机体的免疫力。添加瘤胃素,增加丙酸的产量。黑曲霉、米曲霉、纤维素酶、木聚糖酶等提高粗饲料消化率。添加剂根据实际情况选择。

    六、奶牛能量代谢调控手段

    奶牛能量代谢调控手段可以考虑以下几方面:

    第一产后灌服能提供能量的生糖前体物,如丙二醇、丙酸、甘油等。

    第二增加肝脏甘油三酯的转运输出,比如围产期的牛有很多得脂肪肝、酮病,脂肪在肝脏里蓄积对奶牛健康不好,而且浪费能量,转移不出来,可以提供蛋氨酸和赖氨酸、胆碱、特殊脂肪酸等,把多余的脂肪转运出来。

    第三提高葡萄糖的利用率,可以添加莫能菌素、烟酸、有机铬等

    营养调控:

    ①调整日粮组合,提高干物质采食量;

    ②尽可能多使用RFV(饲料效能)高的粗词料。

    ③以辅料代替部分粗料:棉籽、甜菜粕等高消化率的短纤料

    ④提高日粮中能量水平

    ⑤增加棉籽+苜蓿使用量

    ⑥添加瘤胃缓冲剂:碳碳酸氢钠、氧化镁等

    ⑦増加推料次数,可提高采食量

    ⑧控制日粮水分,避避免高湿发酵

    ⑨提供清洁饮水,保证水压足够

    ⑩适当调整日粮中午日粮发放比例,47/25/28

    ⑪有条件的进行每潮料缸进行清理。

    关注非泌乳牛

    1、容易被忽视的干奶牛和后备牛防暑降温工作

    2、于奶牛热应激除导致流外,还会导致产后代谢病发病率加、淘汰增加、产量高峰不理想等方面的问题,对下一胎次影响很大。

    3、发育牛热应激会导致日日增重减少,开配体重下降、投产产量低等问题。

    质量监控:

    ①每天采取各奶缸奶样,低温存放,每周送检体细胞数据,发现缸样超标即刻反馈保健人员,进行个体筛查;

    ②乳房炎牛只做细菌鉴定,每月分析各牛舍发病率,致病菌菌种,如环境性致病菌多则关注牛床消毒及挤奶操作、传染性球菌多则隔离治疗甚至淘汏

    ③环境性致病菌占70%:大肠杆菌、克雷伯为主

    ④开展乳头涂抹实验,关注药浴及消毒效果

    保健管理:

    每个牛舍下午2点左随机抽取10头牛(牛群的10%)做体温监控

    ②如果体温都在39℃以下,则说明防暑降温效果有效,如有体温高牛只,肌注退烧药,同时讨论下一潮甚至第二天的喷淋时间是否需要增加

    ③加强挤奶操作管理,关注牛床消毒

    ④牛只蹄部药浴、消毒。

    疑虑:

    很多人认为防暑降温会影响牛只健康,导致乳房炎发病率增加、腐蹄、关节炎等问题。防暑降温不只是夏天才可以开展的工作,气温20℃,牧场防暑降温立刻启动。

    建议:

    牛的舒适温度:5℃-18C,人的舒适温度18-25℃,当人感觉到热的时候,奶牛已经快中暑了,所以不要以人的感受判断牛只的感受。

    其他:

    ①在做好牛只防暑将为工作的同时关注,关注牧场员工人员的防暑降温与工人的休息健康。

    ②设施、设备的使用安全,突发情况的预案。

    ③着重关注,挤奶厅,待挤厅防暑降温情况。

    ④执行力的监督与监管。


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