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  • 金针菇即食产品引爆市场

  • 编辑:小雅   日期:2015/10/16 11:24:47   来源:网络 点击数:
  • 近年来,食用菌即食食品成为市场热点。记者在市场调研中发现,金针菇在东三省市场前景广阔。与其他食用菌品种相比,金针菇相在种植面积上有比较优势。

    金针菇

    近年来,食用菌即食食品成为市场热点。记者在市场调研中发现,金针菇在东三省市场前景广阔。

    与其他食用菌品种相比,金针菇相在种植面积上有比较优势。许多企业改变原先的定位,对产品线进行了梳理,砍掉了价格偏低、占用资金、对利润贡献不大的食用菌产品,全力开发金针菇,调整口味、更换包装、提升技术、完善标准,并着手建立稳定的供应链,同时对销售团队进行了整合、扩充。

    四川地区的一些食用菌企业纷纷效仿,共同引爆了产业链前端,金针菇即食食品也由此从食用菌大类中脱颖而出,拥有了独立的品类形象,成为食用菌企业的开发热点。


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