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  • 茭白炒肉的做法介绍

  • 编辑:刘亚琪   日期:2015/8/31 11:10:10   来源:网络 点击数:
  • 茭白是一道有非常好营养价值的菌藻类蔬菜,口感也相当好,茭白炒肉更是家喻户晓的做法,现在就再随我一起了解下茭白炒肉的做法吧!

    茭白

    茭白炒肉的做法

    食材:

    主料:茭白 里脊肉

    辅料:花椒 干辣椒 姜 蒜

    做法:

    1将茭白斜切成片儿状,里脊肉也要片儿状,然后肉用料酒和少许酱油还有姜末腌制2-5分钟;

    2热油,用花椒、干辣椒、姜蒜爆香;

    3八成热的时候倒入腌好的肉片儿,炒至变色,放入茭白,翻炒;

    4如有兴趣,在放茭白的同时可以放入胡萝卜片儿,或者在快要熟时,放入泡好的木耳,味道一样香;

    5还可根据个人喜好点入少许酱油上点儿颜色。

    6出锅前放盐和鸡精。

    以上就是茭白炒肉的做法的介绍了,希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多,可以到农业之友--茭白频道,查看更多关于茭白的信息。


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