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  • 高山茭白种植技术

  • 编辑:小雅   日期:2015/11/16 8:41:49   来源:网络 点击数:
  • 近几年各地高山茭白种植面积迅速扩大,在海拔500米以上的山区,因夏季气候凉爽,十分适宜茭白生长发育,可比同纬度的平原茭白提早上市20~30天,既增加秋淡蔬菜品种,丰富居民菜篮子,又可达到质优价高。现将高山茭白种植技术介绍如下。

    高山茭白种植技术

    高山茭白种植技术

    1、茭田选择

    应选择具有高山气候特点,海拔要求600―1050米以内的区域,光照好、土层深厚、水源好保水保肥力强的田块,以有凉水经过的水田或近水库可利用库区深层水灌溉的田块最好。

    2、施足基肥

    结合翻耕,每亩施入腐熟农家肥3000公斤或浓人粪尿2500公斤,如前作是水稻田,还要增加基肥的用量,并耙平,然后灌水2―3厘米,做到田平、泥烂、肥足。

    3、品种选用

    品种应选用产量高、品质优、抗病性强、熟期适中的良种,如美人茭、浙大茭白等优良品种。

    4、种株选育

    茭白种株要求生长整齐、节紧缩、结茭多、孕茭率高,茭白油光嫩白,成熟一致性好,长足后,包裹的叶鞘一边稍有开裂,茭白眼呈乳白色,无灰茭、无病虫害、四周无雄茭的优良单株。茭白种株以地表向下1―2节地下茎所萌发的芽为有效分蘖,所以应切除种株最上部和最下部各节,在9月上旬~10月下旬剪取中间一段20―25厘米进行扦插假植。假植的行距为50厘米,株距15厘米,每隔5―6行留出80厘米的走道,假植深度以齐茭墩泥为度,并保持1―2厘米的浅水层。为了促使假植苗早发根萌芽,防止受冻,秧田可采用地膜覆盖,能使茭白提早生长发育,从而提早成熟和提高产量。当假植苗成活后,每亩秧田可施入碳酸氢铵3~4公斤,促进幼苗生长。

    高山茭白种植技术

    5、适时定植

    新植田块一般在3月下旬到4月上旬,当选种苗高20厘米时,及早进行移栽,每丛3―4苗,采用宽窄行栽植,宽行1.2米、窄行O.8米、丛距0.4米,亩栽1300~1500丛。老茭田在”谷雨”前后做好疏苗定苗,疏苗要掌握”去密留稀、去弱留壮、去内留外”的原则,一般每墩留苗5~6株,并补上去劣后的空墩处,确保全苗。

    6、田间管理

    6.1及时间苗。在苗高10~20厘米时,及时间去瘦弱苗、多余苗,留苗时注意一定的苗间距,删苗要“删密留稀,删弱留壮,删内留外”的原则,每穴保持3―6株。在茭白分蘖后期,株丛拥挤,应及时摘除植株基部的老叶、黄叶,以促进通风透光,促进孕茭,隔7―10天摘黄叶1次,共2―3次。将剥下的黄叶随时踏入田泥中,可作肥料。

    6.2化学除草。待苗齐后,及时耘耥,除去杂草,同时把扦插老杆下泥。除草前排干水,亩用乙苄系列产品(18%田草星30克)或10%苄黄隆12―15克兑水40公斤喷雾,过一天覆水。

    6.3水浆管理。茭白水位管理以“浅一深一浅”为原则。定植后的生长前期(分蘖之前),保持3~5厘米的浅水位,有利于提高地温,促进发根和分蘖。到分蘖后期,将水位加深到12~15厘米,以抑制无效分蘖的发生,进入孕茭期,及时利用高山冷水连续串灌,促进孕茭,水位应加深到15~18厘米,但不能超过“茭白眼”的位置(最高水位不宜超过假茎的2/3),防止薹管伸长。孕茭后期,应降低水位至3―5厘米,以利采收。采收后茭田应保持浅水层或湿润状态过冬,不能干旱。

    6.4科学用肥。茭白定植7―10天成活后,每亩施人粪尿500公斤或碳酸氢铵15~20公斤催苗,如茭白田基肥足够,可减少施肥量;在分蘖初期(与第1次肥隔10天左右),每亩施人粪尿1000公斤或碳酸氢铵20―30公斤,促进有效分蘖和植株的生长,如没有施提苗肥,应适当提前追施分蘖肥。在分蘖盛期,应视植株的长势情况进行追肥,一般每亩施碳酸氢铵10~15公斤,如植株生长强健可不施。开始孕茭时(当新茭有10%~20%的分蘖苗假茎已变扁),此时应重施催茭肥,促进肉质茎膨大,提高产量,一般每亩施腐熟人粪尿2500―3000公斤,或碳酸氢铵30~40公斤。催茭肥要适时施入,过早施,植株尚未孕茭,易引起徒长,从而推迟孕茭;过迟施,赶不上孕茭期对肥料的需要,则影响产量。

    高山茭白种植技术

    7、病虫防治

    7.1螟虫(大螟、二化螟)。在幼虫即将化蛹时,排干田水,使幼虫化蛹部低,待化蛹高峰期,灌深水13~17厘米,保持3~5天,即可将蛹淹死。在二化螟羽化期,用黑光灯诱杀成虫。在幼虫孵化期,可用5%锐劲特1000倍液,或5%抑太保乳油2500倍液喷雾,7天后再喷一次。

    7.2蚜虫、长绿飞虱。以越冬代为重点,在虫盛孵期用25%扑虱灵可湿性粉剂1000倍液或10%吡虫啉粉剂2000倍液,重点防治在6月上中旬发生的第一代和7月上中旬发生的第二代。

    7.3锈病。用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液,或70%代森锰锌700倍液,每7~10天喷一次,轮换用药2―3次。

    7.4纹桔病。用5%井冈霉素300~400倍液,或50%扑海因可湿性粉剂700~800倍液,每隔7―10天喷1次,连喷2―3次。

    7.5茭瘟病。加强田间调查,发病初期用20%三环唑粉剂500倍或50%甲基托布津粉剂1000倍液喷雾,每隔7~10天喷1次,连喷2~3次。

    8、适时采收

    一般高山茭白在6月上中旬开始采收,以叶鞘内茭肉显著膨大,紧裹的叶鞘即将裂开或刚裂开为采收适期。

    以上就是高山茭白种植技术的介绍了,希望本文能给大家带来帮助。


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